1895 senesinden beri İstanbul Beşiktaş’ta kaymak satan ve aynı zamanda kahvaltı veren Pando Kaymak bugün kapanıyor. Pandelli Shestakof (nam-ı diğer Pando) dedesinden kalma bu dükkanı karısı Yuanna ile beraber işletiyordu. Kapanma haberi çıktığından beri birçok röportaj verdiler; bilen bilir Pando Amca pek konuşmaz. Son dönem röportajlarını okurken ne çok hatıranın, bilginin ama herşeyden çok bu kadim […]